冬になると、あたたかい鍋が恋しくなりますね。お家で簡単に鍋が楽しめる鍋つゆシリーズですが、どれがおいしいのか気になります。
そこで2023年12月2日に放送されたジョブチューンの「ミツカン鍋つゆ×超一流和食料理人」のランキングを紹介します。
満場一致での合格が多数飛び出した、気になる結果を確認してみましょう。
・満場一致の合格が3品。
・合格:8 不合格:2
ジョブチューンで紹介!ミツカン鍋つゆランキング!
ジョブチューンの人気企画に、鍋つゆ業界12年連続売上No.1のミツカンが4年ぶりに参戦しました。今回は「〆まで美味しい」に加え、「辛屋」「麺と鍋」「スープしゃぶ」とジャッジ初登場の鍋つゆ新シリーズで挑戦しました。
第1位:ごま豆乳鍋つゆ 赤
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/37645eb2.88c95c95.37645eb3.56c04757/?me_id=1261122&item_id=10033468&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2Fwb796%2F4902106648796.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳で仕上げた、あっさりしていてコクがある、まろやかな味わいのごま豆乳鍋つゆです。〆はうどんはもちろん、サラダ用スパゲティでごま豆乳カルボナーラもおいしく召し上がれます。
mizkan
結果:満場一致の合格(合格:7 不合格:0)
第2位:スープしゃぶ 極みだし
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/37645eb2.88c95c95.37645eb3.56c04757/?me_id=1261122&item_id=11230335&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2Fwb121%2F4902106671121.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
味が付いたスープの中に豚肉をくぐらせ、スープと一緒に楽しむ、しゃぶしゃぶ専用スープです。お肉をしゃぶしゃぶするワクワク感と、おだしの効いたスープを飲むほっこり感を、一緒に楽しむことができます。かつお、さば、むろあじ、昆布のだしをバランスよくブレンドした、芳醇な旨みが特徴です。1人前使い切りの小袋3袋入りです。
mizkan
結果:満場一致で合格(合格:7 不合格:0)
第3位:麵と鍋。クリーミーとんこつ
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/376467fb.03870149.376467fc.e9c4963d/?me_id=1322371&item_id=10044226&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ffines-f%2Fcabinet%2F6%2F4902106645023.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
とんこつと鶏ガラのWスープに5種類の野菜のうまみと2種類の醤油を加えた、クリーミーで口当たりが良く、後引きのあるコクが特徴の家では作れない味わいの「とんこつ味のつゆ」です。いつもの「かつおや昆布だしのつゆ」とは違う味わいで、麺メニュー「冷たい麺(そうめん・うどん)はもちろん、温かい麺(うどん・つけ麺・ラーメン)」を楽しむことができます。濃縮タイプなので、麺以外に温かい鍋やスープにも使え、冷たいメニューから温かいメニューまで季節問わず1年中使えます。炒飯や炒め物など、幅広いメニューにも使うことができます。500mlのペットボトルに入っています。
mizkan
結果:合格(合格:6 不合格:1)
第4位:辛屋 やみつき醤油
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/37645eb2.88c95c95.37645eb3.56c04757/?me_id=1261122&item_id=11230338&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2Fwb922%2F4902106652922.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
味わい深く濃厚なコクの中に辛さがある、辛み鍋つゆシリーズです。じっくり煮込んだ鶏がらスープにごま油と醤油を合わせ、唐辛子とにんにくと加えた、香ばしい風味とやみつきになる辛い味わいが特徴です。
mizkan
結果:不合格(合格:1 不合格:6)
第5位:濃厚鶏白湯鍋つゆ
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/37645eb2.88c95c95.37645eb3.56c04757/?me_id=1261122&item_id=11137032&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2Fwb817%2F546817.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。白濁するまでじっくり煮込んだ鶏ガラスープをベースに、野菜のスープとコラーゲンを合わせた、コクがあって濃厚な味わいの濃厚鶏白湯鍋つゆです。〆はラーメンを入れて鶏白湯ラーメンを美味しく召し上がれます。
mizkan
結果:合格(合格:6 不合格:1)
第6位:辛屋 W味噌
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/37645eb2.88c95c95.37645eb3.56c04757/?me_id=1261122&item_id=11230305&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2Fwb939%2F4902106652939.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
味わい深く濃厚なコクの中に辛さがある、辛み鍋つゆシリーズです。じっくり煮込んだ豚骨のスープに、米味噌と豆味噌を合わせ、唐辛子と豆板醤、しょうがを加えた、クセになる辛い味わいが特徴です。
mizkan
結果:合格(合格:5 不合格:2)
第7位:地鶏昆布だし鍋つゆ
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/376467fb.03870149.376467fc.e9c4963d/?me_id=1322371&item_id=10044254&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ffines-f%2Fcabinet%2F6%2F4902106651918.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。和食料理店でお鍋をつついているような上質な時間が過ごせる、地鶏昆布だし鍋つゆです。阿波尾鶏と昆布のだしを合わせ、上品でやさしい味わいに仕上げているので、思わず飲み干してしまいたくなります。〆はおだしをご飯にかけて、地鶏昆布だし茶漬けを美味しく召し上がれます。1袋で3〜4人前のストレートタイプです。
mizkan
結果:満場一致で合格(合格:7 不合格:0)
第8位:まろみそ鍋つゆ
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/37645eb2.88c95c95.37645eb3.56c04757/?me_id=1261122&item_id=11230308&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2Fwb946%2F4902106652946.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。鶏ガラだしをベースに米麹みそ、豆乳クリームをブレンドしたマイルドなみそ鍋つゆです。みその香りと豆乳のまろやかさで、どこか懐かしいほっこりする味わいです。麹の甘味で野菜がおいしく食べられます。〆はチーズリゾットがおすすめです。
mizkan
結果:合格(合格:6 不合格:1)
第9位:麺と鍋。えび香る魚介だし
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/37645eb2.88c95c95.37645eb3.56c04757/?me_id=1261122&item_id=11177061&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2Fwb329%2F560329.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
煮干し・かつお・宗田がつおの3種の魚介だしと鶏ガラだしのWスープに6種類の野菜のうまみと薄口しょうゆを加えた、あっさりしていて、焼いたような香ばしい海老の香りが特徴の家では作れない味わいの「魚介だしのつゆ」です。いつもの「かつおや昆布だしのつゆ」とは違う味わいで、麺メニュー「冷たい麺(そうめん・うどん)はもちろん、温かい麺(うどん・つけ麺・ラーメン)」を楽しむことができます。濃縮タイプなので、麺以外に温かい鍋やスープにも使え、冷たいメニューから温かいメニューまで季節問わず1年中使えます。炒飯や炒め物など、幅広いメニューにも使うことができます。500mlのペットボトルに入っています。
mizkan
結果:不合格(合格:3 不合格:4)
第10位:スープしゃぶ 極みだし柑橘
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/37645eb2.88c95c95.37645eb3.56c04757/?me_id=1261122&item_id=11230316&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2Fwb138%2F4902106671138.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
味が付いたスープの中に豚肉をくぐらせ、スープと一緒に楽しむ、しゃぶしゃぶ専用スープです。お肉をしゃぶしゃぶするワクワク感と、おだしの効いたスープを飲むほっこり感を、一緒に楽しむことができます。かつおと昆布のだしに柑橘を合わせた、深みのある出汁の旨みと柑橘の華やかな風味が特徴です。1人前使い切りの小袋3袋入りです。
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結果:合格(合格:6 不合格:1)
まとめ
2023年ミツカン社員イチ押し鍋つゆ第1位は「ごま豆乳鍋つゆ 赤」でした。ミツカンの鍋つゆシリーズは、お鍋はもちろんですが、〆までおいしく食べられ人気の理由がわかります。超一流和食料理人の方やスタジオの反応も参考に、最高においしい鍋つゆを探してみましょう。